Que o verão chegou um pouqunho antecipado esse ano ninguém tem dúvida. E com ele é chegada a hora de passar fins de semana inteiros nas praias. E as praias cariocas são repletas de histórias interessantes e curiosas, como a hísitória do biscoito globo. Mas tem um outro item vendido nas praias, e quase exclusivamente lá, que faz sucesso há décadas e ninguém sabe muito bem sua história. Falaremos então do Sorvete Itália, pois verão combina com sorvete.

A marca é datada de 1975 e era fabricada no mesmo ponto de venda, na rua Visconde de Pirajá, zona sul do Rio de janeiro Só depois de 1996, quando 66% da marca foi vendida, é que houve uma reestruturação e enfim uma fabrica que condizia com a já famosa marca. Sempre com a estratégia do boca a boca, hoje além das praias cariocas, o sorvete Itália conta com mais de 20 lojas no Rio de Janeiro.

Hoje, a marca exibe um modelo de franquias para quem quiser tirar proveito do calor carioca. e está sendo programada uma expansão da franquia para outros estados do Brasil em breve!